Информация о Швеции
Географическое положение Швеции
Столица
Стокгольм.
Швеция расположена в Северной Европе, в восточной и южной части Скандинавского полуострова. На западе Швеция граничит с Норвегией, на северо-востоке - с Финляндией, а с востока и юга ее омывают воды Балтийского моря и Ботнического залива. На юге проливы Эресунн, Каттегат и Скагеррак отделяют Швецию от Дании. В состав Швеции входят два крупных острова в Балтике - Готланд и Эланд.
Рельеф страны возвышенный, северо-западная часть страны горная (самая высокая точка - гора Кебнекайсе, 2111 м.) и обрамлена с востока обширным плато, на юге рельеф более ровный и изобилует реками и озерами (на территории страны почти 90 тыс. водоемов). Большая часть страны покрыта лесами, на севере обширные территории занимает тундровая зона Шведской Лапландии. Береговая линия сильно изрезана и изобилует шхерами и островными группами. Площадь страны составляет 450 тыс. кв. км.
Климат Швеции
Умеренный. Температура летом редко поднимается выше +22 С (в горных районах до 17 С). Зимой на большей части территории страны температура не опускается ниже -16 С, лишь на севере нередки морозы ниже -22 С. Осадков выпадает от 500-700 мм. в год на равнинах до 1500-2000 мм. на западных склонах гор. Влажные морские воздушные массы с северной Атлантики и Балтийского моря нередко приносят достаточно переменчивую погоду с осадками и ветрами, особенно в межсезонье.
Природа Швеции
Страна обильно наделена природными красотами и достопримечательностями - зеленые поля юга страны и суровая тундра Лапландии, зеленые холмы запада и лесистые скалы Норботтена, живописные острова и шхеры юга и спокойные берега Ботнического залива, огромная озерная система и множество диких животных. Север страны, район суровых гор и зеленых лесов, привлекает своей природой и прекрасными возможностями для активного отдыха.
Национальные парки и заповедники в Швеции
В северо-восточной части Норботтена лежат Национальные парки Сарек, Стура-Шёффаллет, Падьеланта, а также Абиску, Муддус, и др.
В Стокгольме находится первый в мире национальный городской парк - Королевский экологический парк.
Жизнь людей в Швеции
Население
Около 8,9 млн. человек, более 90% населения составляют шведы, около 3% - финны, 1% - саамы (лапландцы).
Политическое состояние
Конституционная монархия, реально - парламентская демократия. Глава государства - король Карл XVI Густав. Законодательный орган - однопалатный парламент (Риксдаг, 349 мест), избираемый путем тайного свободного голосования на четыре года. Глава правительства - премьер-министр. Административно страна разделена на 21 округ (лён).
Язык в Швеции
Государственный язык - шведский, принадлежащий скандинавской ветви германских языков. На севере страны - лапландский. В туристической сфере повсеместно принят английский.
Религия в Швеции
Большинство населения составляют лютеране, протестанты и представители других христианских конфессий.
Кухня Швеции
Шведская национальная кухня сформировалась под влиянием природных условий этой страны и несет явный отпечаток народных скандинавских традиций. Издавна шведы используют в своей кулинарии те продукты, которые способны вынести длительное зимнее хранение, поэтому широко применяются соленья, маринады, копчения, а также обильно применяются жиры и сахар. Для поджаривания и тушения шведы часто вместо масла используют свиное сало или шпик. Также традиционно слабое применение приправ и специй. Другая особенность - пристрастие к достаточно простой и однообразной, но очень сытной "домашней кухне".
Основу кухни, как и во многих скандинавских странах, составляют рыбные блюда. Любое застолье принято начинать с закуски с обязательной соленой сельдью, сельдью в горчице, в вине, с луком, "сельдь с душком", филе сельди с белым соусом, сельдь на гриле или запеченная в духовке с лимоном, бутерброд с селедкой, сельдь в маринаде "гласмэстарсиль" и другие, за которыми следуют другие рыбные блюда, соленая и копченая рыба. Крайне популярны ракообразные, икра, лосось в разнообразных видах, вареная морская щука "лютфиск" и речная рыба во всевозможных комбинациях. Лишь после рыбы принято менять тарелки и переходить к другим блюдам.
Часто рыбные блюда сопровождаются салатами из картофеля (вроде салата из свеклы с колбасой и картофелем "пит и панна") и вареных овощей, сваренными вкрутую яйцами с различными соусами, сытные супы (в том числе знаменитый пивной суп "елебрад" или суп из устриц "нассельсуппа-мед-егг"), различные грибы ("кантареллер"), отварной картофель и т. д.
Среди молочных блюд большой популярностью пользуются сыры, простокваша и йогурт. Также постоянно на столе присутствуют пудинги, серый хлеб, сухие хлебцы различных сортов и формы и разнообразные варенья из местных ягод (некоторые из них даже идут в качестве своеобразного соуса ко многим мясным блюдам).
Традиционные мясные блюда, в основном, готовятся из свинины, оленины и дичи. Интересны свиной рулет "фласкруладер", острая свиная колбаса "истербанд", рубленая оленина "ренстек", паштет "леверпаштей", большие пельмени "коттбуллар", рождественский окорок, жареная лосятина "унстект альг", холодное мясо и бутерброды (в основном на основе белого хлеба) с разнообразной начинкой.
Из напитков шведы предпочитают кофе (достаточно "слабый") и минеральную воду. В стране производится множество высококачественных алкогольных напитков - водка, виски, ликеры и настойки на местных травах и ягодах, пиво и т. д., но по-прежнему популярны различные пунши и грог.
Официальные праздники и выходные дни в Швеции
1 января - Новый год.
6 января - Крещение.
март-апрель - Пасха.
1 мая - Первое мая.
май - Вознесение.
май-июнь Троица.
6 июня - День шведского флага, национальный праздник Швеции.
21-22 июня - Праздник середины лета ("Mидcoммap").
1-2 ноября - День всех святых.
25 декабря - Рождество.
Новый год – скорее светский праздник в Швеции, чем семейный. В рождественский вечер улицы пустеют – в новогоднюю ночь все приходит в движение. Новый год отмечают не с семьей, а с друзьями и знакомыми, и оживленные компании всю ночь странствуют меж дискотеками и барами. Меню рождественского стола носит несколько старомодный, "крестьянский" характер – на Новый год его стараются сделать настолько изысканным и современным, насколько позволит кошелек. Но даже самый элегантно сервированный стол ненадолго оставляют без внимания, когда приходит полночь. Люди начинают надувать "тещины языки", дудеть в дудки, запускать фейерверк из сада или с балкона – а потом, сентиментально вспоминая год уходящий, прощаются с ним и публично дают разнообразные обещания (например, похудеть или бросить курить) на наступивший год.
Тринадцатый после Рождества день – Крещение или Праздник Трех Королей. Он календарно совпадает с Рождеством православной церкви. Концертные и театральные залы, кафе и рестораны ничуть не менее полны в этот день, чем в предыдущие. Впереди – завершающий аккорд в яркой череде любимых праздников, последняя неделя, заканчивающаяся днем Кнута – 13 января. Елку разбирают, пакеты в виде разукрашенных сердец, наполненные конфетами, пряниками и орехами, раздают детям…
Фестивали и праздники в Швеции
Пасха отмечается традиционными раскрашенными пасхальными яйцами и многочисленными церковными службами по всей стране. Колоритная местная традиция - отмечать канун Вальпургиевой ночи разжиганием костров и хоровым пением. Иванов день отмечается в период летнего солнцестояния, когда на севере Швеции солнце не заходит за горизонт, а на юге ночь длится всего несколько часов. Также, как и во всех балтийских странах, это время единения с природой, почитания старых традиций и песенных праздников.
Балтийский музыкальный фестиваль проводится в столице в конце августа. 25-28 сентября проходит традиционная Международная книжная ярмарка в Гётеборге. Одним из наиболее важных событий в стране считается День Нобеля (10 декабря), когда вручаются знаменитые Нобелевские премии по химии, физике, медицине, литературе, экономике и "премия мира". Торжество завершается великолепным балом.
На юге страны 11 ноября отмечается День святого Мартина, когда проходит фестиваль, связанный с окончанием осенних работ и началом зимы. В этот день на стол подается традиционный жареный гусь, а во многих коммунах проходят праздничные мероприятия.
Зимняя ярмарка саами проходит в Йокмокке в начале февраля. В середине декабря в столице проходит традиционный Праздник Люсии, в который выбирается королева красоты и света.
Каждое лето в Гётеборге проводится грандиозный праздник "Гётеборг Пати", во время которого в течение четырех дней не прекращаются музыкальные и театральные представления, танцевальные марафоны и фестивали на площади Гётаплатсен.
Ежегодно здесь проводятся Гетеборгский кинофестиваль и международные книжная, туристическая и экологическая выставки, а также крупнейшее мировое первенство по футболу среди юниоров - "Готия Кап".
На севере Швеции, в городе Кируна, с 24 по 28 января проходит ежегодный Фестиваль снега.
Шоппинг в Швеции
Магазины
Обычно работают по будням с 10.00 до 18.00, по субботам с 10.00 до 16.00, по воскресеньям - с 12.00 до 16.00.
Сувениры из Швеции
На центральной улице Стокгольма Дроттнинггатан, соединяющей Старый город с новыми районами, расположено множество сувенирных магазинчиков. Осталось только выбрать, какие из шведских любимцев вам больше по душе.
Викинги
Они везде. Маленькие фигурки, украшения с символикой викингов, амулеты с рунами, даже пластиковые шлемы (те самые, с рогами) и мечи, ладьи, кубки.
Лоси
Лосей в Швеции очень любят (например, вдоль дорог натянута металлическая сетка, чтобы лоси не выбежали на проезжую часть). В магазинах вы найдете всевозможных плюшевых лосей, а также миниатюрные дорожные знаки "Осторожно, лоси", магниты на холодильник и фигурки лосей спящих, бегущих, пасущихся и даже занимающихся сексом.
Муми-тролли
Вообще-то, книжка про муми-троллей родом из Финляндии, но поскольку написана она была на шведском языке, шведы считают их родными. Можно купить брелки, игрушки или кружки с этими забавными фантастическими существами.
Герои книг Астрид Линдгрен
Знакомые нам с детства игрушки, изображающие Пеппи Длинный Чулок, Карлсона, Эмиля и Мадикен, можно найти в магазинах игрушек (например, BR leksaker), в сувенирных лавках или в магазинчике музея Астрид Линдгрен "Юнибакен". Игрушки довольно дорогие – от ста крон ($15).
Хрусталь
Oerrfors и Kostaboda – самые известные марки шведского хрусталя. Дорогой и изысканный подарок. Если хотите сэкономить – купите подсвечники, бокалы или вазы в Duty Free в аэропорту. Самое дешевое изделие из хрусталя будет стоить от 200 крон.
Украшения
Дорогие ювелирные украшения можно найти на улице, где расположены элитные бутики ведущих марок мира. Шведские украшения отличаются простотой и изысканностью. Есть с символикой викингов: рунами, драконами, солнцем и кораблями смерти. Последняя мода: украшения из белого золота "под бересту".
Тролли
Эти злые волосатые человечки – герои скандинавской мифологии – вызывают у русских туристов умиление. Но будьте с ними осторожны. В шведских сказках тролли похищают маленьких детей и творят всякие гадости. Суеверные люди считают, что тролли, в том числе и сувенирные, приносят несчастье.
Деньги в Швеции
Шведская крона (Skr, SEK), равная 100 эре. В обращении находятся банкноты достоинством в 1000, 500, 100, 50, 20 и 10 крон и монеты в 10, 5, 1 крону и 50 эре. С 1 января 2005 года старые шведские кроны в 20, 100 или 500 крон, а также монеты в 50 эре, изымаются из обращения.
Характерной особенностью является повсеместное округление цен до 0,5 кроны. Валюту можно обменять в обменных пунктах, а также в гостиницах, в крупных супермаркетах, на почте или в банках, но обычно курс там несколько ниже, а комиссия - выше, чем в обменных пунктах. В некоторых обменных пунктах стоимость услуги выражается в процентах от суммы обмена ("comission"), в других установлена фиксированная плата за операцию независимо от суммы ("fee"). Курс обмена и величина комиссии должны быть всегда вывешены перед обменным пунктом. Кредитные карты и дорожные чеки принимаются повсеместно.
Банки и обмен валюты
Открыты в будние дни с 9.30 до 15.00 (иногда до 18.00), некоторые банки в центре Стокгольма - с 9.00 до 17.30, но в пятницу они заканчивают работу раньше. Без выходных работают обменные пункты в аэропортах, на вокзалах, морских причалах и почтамтах. Банкоматы работают круглосуточно.
Валюту можно обменять в обменных пунктах, а также в гостиницах, в крупных супермаркетах, на почте или в банках, но обычно курс там несколько ниже, а комиссия - выше, чем в обменных пунктах. В некоторых обменных пунктах стоимость услуги выражается в процентах от суммы обмена ("comission"), в других установлена фиксированная плата за операцию независимо от суммы ("fee"). Курс обмена и величина комиссии должны быть всегда вывешены перед обменным пунктом. Кредитные карты и дорожные чеки принимаются повсеместно.
Курс обмена
Шведская крона (SEK) / Рубль (RUB)
10 RUB = 2.64 SEK
1 SEK = 3.79 RUB
Шведская крона (SEK) / Американский доллар (USD)
1 USD = 6.81 SEK
10 SEK = 1.47 USD
Шведская крона (SEK) / Евро (EUR)
1 EUR = 9.53 SEK
10 SEK = 1.05 EUR
НДС и tax-free
НДС на товары составляет 25%. Можно получить частичное возмещение НДС (для туристов из стран, не входящих в ЕС, составляет 14%), воспользовавшись системой "tax-free" при покупке товаров на сумму свыше $50. Для этого при оформлении товара необходимо предъявить загранпаспорт и получить специальный экспортный чек. Вывезти покупку необходимо в течение 30 дней со дня приобретения, при этом в специальном офисе аэропорта при предъявлении чека и нераспакованного товара выдается возмещение (в ряде случаев оно высылается банковским переводом по месту проживания).